サニーレタス 栽培カレンダー 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 種まき 収　穫 栽培ポイント １、レタスには大きく分けて２種類ある。葉がまいて玉のようになる結球レタスと、葉が巻かないリーフレタス。コンテナ栽培にはリーフレタスが向いている。大きくなったら外葉からかき取っていく。 ２、タネまきは、ポットで育苗したものを植えつけるのと、直まきがある。今回はポットにタネをまいて育苗したものを植えつけた。 ３、レタスを育てるのに最も手がかからない方法は、園芸店で苗を買ってきて、プランターに植えつけることだ。苗は値段も安い。 ４、レタスは意外と大きくなる。標準プランターでは３株が限度。長く収穫するので、肥料切れしないように化成肥料または液肥をうすく小まめにやっていく。 ５、春まきと秋まきができる。春まきは早めに収穫していかないとトウ立ちしやすい。 １種まき ８月３１日。 レタスの栽培は早春と初秋が最適だ。タネまきで重要なことは、レタスのタネの発芽には太陽の光が必要だからタネにかける土はできるだけ薄くすること。 タネはコンテナに直まきしないで、種まき用ポットで苗を育てたうえでコンテナに移すことにする。 レタスのタネは一晩水に浸しておいてからまくと発芽がそろう。 ポットに土を入れ、5、6粒が重ならないようににまく。繰り返すが土はタネが隠れるくらいの程度にできるだけ薄くかける。極端な話、タネが見えるくらい薄く、といってもいいくらいだ。そしてたっぷりと水をやる。 タネから育てるのが家庭菜園の楽しみなのだが、コンテナ栽培では多く作ることはないので、園芸店で苗を購入するほうのもいい。このような形で販売されている。このまま抜き取ってコンテナへ植えつける。簡単である。 ２発芽と間引き ９月３日発芽。 タネまきから発芽まで３、４日ぐらい。伸びすぎたものや成長の遅いものは間引く。間引き後に株元に土寄せして株を安定させる。 ３植えつけ ９月10日。 標準プランターよりひと回り小プランターに植えつけた。植えつけるのは標準プランターだと３株だが、この大きさだと２株で十分だ。 ９月２６日。 植えつけた後の管理は簡単だ。追肥と水やりを忘れずに。あんなに小さかった苗がもうここまで大きくなった。 ９月３０日 こちらは購入した苗を植えつけたもの。もう食べられるほど大きく育ち、プランターから飛び出る勢いだ。 ４収穫 １０月１８日。 収穫できるまでに育った。収穫は外側の葉からかき取っていく。サニーレタスは小型のプランターに２株植えつけたが、大きくなったいま、さすがに窮屈そうだ。 １１月１日。 だいぶ色つやがいい。小型プランターで作るのは簡単だが、２株しか作れない。容器を増やすと長いこと楽しめる。食べる楽しみよりもまずは収穫の喜びを。サニーレタスは秋よりも春先のほうが作りやすのではないかと思う。 １１月中旬。 日増しに葉が赤くなってきた。まさに食べごろになった。外の葉から順に摘んでいく。 小プランターに２株でもぎゅうぎゅう詰めの状態になる。 コンテナ栽培 準備編　 実際編