 |
種から育てるか､苗を買うか
カボチャはツルが伸びて広い場所を占める。農地が広ければ別だが、家庭菜園で育てるのはせいぜい１株か２株だろう。種から育てるよりも４月に種苗店で苗を買ったほうが簡単だ。
|
 |
２００８年は種から育ててみることにした｡
直まきは４月からだが､この３月にポリポットに種をまき保温して苗を育てることにした｡「ほっこりえびす」（タキイ種苗）。ホクホク感がある品種。１０粒入って３１０円。
一晩水に浸す
種が堅いので一晩水に浸す｡堅い種はこうすると発芽しやすい｡ |
 |
種まきと育苗
ポリポットで育苗するとき、育苗専用の土があれば便利だ｡赤玉土と腐葉土を混ぜたものでもよい｡ |
 |
ポットに種をまき、保温のため発泡スチロール箱に入れる。
|
 |
さらにビニールで全体を包む。 |
 |
発芽してきた。3粒まいてすべて発芽した。
|
 |
一カ月ほど育苗する。 |
 |
定植
黒マルチして植えつける。 |
 |
さらに、あんどん型ビニール囲いで保温する。 |
 |
または、ビニールトンネル掛けでもいい。 |
 |
整枝
ツルを伸ばしはじめたら整姿を行う。
|
 |
親ヅルと子ヅル１本だけの２本仕立てにしている｡親ヅルをピンチして子ヅルを３本ぐらい伸ばして栽培する方法もあるのだが、西洋カボチャは親ヅル栽培がいいというのでそうしている｡ピンチとは、葉や枝の先端部分の芽を取り除いて脇芽の成長を促す。摘心ともいう。
|
 |
人工授粉
自然にまかせても問題ない。
確実を期すために人工授粉をするのもいい。
雌花は丸い子房をつけている。これで雌花と雄花を区別できる。 |
 |
雌花は大きいからすぐわかる。 |
 |
雄花の花粉を雌花につけてやる。交配は朝がいい。
雌花に雄花の花粉をつけているところ｡左が雌花で右が雄花だ。
|
 |
はじめは人工授粉をしていたが、最近は面倒になり自然にまかせている。授粉がうまくいくと、実が膨らんでぐんぐん大きくなる｡ |
 |
あっという間にカボチャに成長だ。 |
 |
収穫
収穫のサインは、ヘタが完全にコルク状になった時｡ |
 |
えびすカボチャ。 |
 |
これもうまいよ。
「白い九重栗」(カネコ種苗）。 |
